Beschreibung
Aminosäuren sind die fundamentalen Bausteine des Lebens. Der Körper bezieht sie aus tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln und verwandelt sie in etwa 100.000 verschiedene Eiweißverbindungen, die zahlreiche Funktionen erfüllen. Für Nahrungsergänzungsmittel können Aminosäuren durch Fermentation aus Pflanzen gewonnen werden, wodurch sie sofort bioverfügbar sind, ohne dass sie zuerst verdaut werden müssen. Von den 25 Aminosäuren, die der Körper benötigt, kann er einige selbst synthetisieren; jedoch sind acht davon essentiell und können nicht langfristig gespeichert werden. Es ist wichtig, dass Aminosäuren insbesondere bei erhöhtem Bedarf im richtigen Verhältnis täglich verfügbar sind, ergänzt durch L-Glutamin.
